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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤洒来,浓味的清澈是究极追随。如此清澈,都考量于桃子君汁烧开后一系列降温缓解的速率与固定。是否可以有郊可抑制如煮米粒游小编或卷心菜的二甲基硫(DMS)气味,关心到啤洒终结的吃起来情况。沈氏节能产业同轴穿墙套管啤洒一系列降温热传导器,科学规范热传导、食物级安会、出彩实际效果,为全球排名制酒企业主出具靠普的一系列降温缓解设计。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁烧沸后必须快速发展加温,以抑制性二甲基硫(DMS)等不恰当的风味菜元素的转为。若降温速度慢不太,产生DMS水分含量以上100–150μg/L,葡萄酒易造成一样熟蔬菜水果的味儿,的影响整体上醇香。

沈氏同轴线管管式换热器器知识产权组成部分,构建飞速均的冷凝,有益于保持不好的红烩牛肉的带来,降低球胆固醇溶化和粉末沉淀出的。

沈氏节能同轴套管换热器内管

试验证实,在冷去水温暖为9°C时,50升桃子汁从100°C调至堆肥宜的20°C只需4几min以内,调至13°C也仅需8几min。

外边途径高度为3.9米,里面回旋流道拉开后实际效果高度做到5.5米,为了保证冷热交替材质有力沾染,变现高效率的热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

优于于超大型红啤酒厂最常用的水平式传热器,沈氏科持同轴穿墙套管传热器在做到高能力的直接,更迎合中小学型酿酒工艺画面的实际效果需要量。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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